Le jus de Grenade : elixir de santé
100% naturel, antioxydant et anti-inflammatoire
La grenade, un fruit aux multiples vertus
La grenade, qui a démontré ses bienfaits depuis de nombreux siècles, est de plus en plus appréciée comme fruit mais aussi comme produit de santé.
Ce n’est pas sans bonnes raisons, en effet plusieurs centaines d’études scientifiques menées ces dernieres années ont démontré que les substances contenues dans la grenade ont desbienfaits contre le stress oxydatif, les maladies cardiovasculaires, la démence, les réactions inflammatoires excessices et le cancer.
Ce sont les grandes quantités de polyphénols (tanins et flavonoïdes) contenues dans la grenade qui lui donnent ces vertues.
Bien choisir ses produits à base de grenade
Pour profiter des bienfaits de la grenade, il faut porter une attention particulière à la teneur en polyphénols. Une étude réalisée en Allemagne par Fischer-Zorn et Ara en 2007 et publiée par un journal spécialisé en nutrition montre de grandes différences quant à la qualité et la teneur en polyphénols des produits à base de grenade.
Produits à éviter
- Les sirops de grenade et les jus de grenade frais
Ils ont très bon gout, cependant ils n’auront que peu d’effets bénéfiques sur votre santé à cause de leur faible teneur en polyphénol.
- Les produits trop bon marché
La grenade est un fruit onéreux et certains jus de grenade sont en fait mélangés à d’autres éléments tels que du sucre ou des colorants.
Les conseils de Zanatura
- Les Jus de grenade fermentés et jus de grenade en gélules
- La gamme de produits du Dr Jacob’s
Conseils d’utilisation de la grenade
Pour profiter des bienfaits de la grenade il est recommandé de consommer chaque jour entre 300 mg et 600 mg de polyphénols de grenade (mesurés par la méthode Folin) en sachant que les polyphénols fermentés ont une bioactivité plus élevée.
Voici quelques équivalences pour 300 mg de polyphénols
env. 2.1 dl de jus de grenade à base de concentré
10 ml de jus de grenade fermenté (Dr. Jacob’s)
env. 3.6 dl de jus de grenade frais
2 gélules lyophilisées (Dr. Jacob’s)
Il est conseillé de les ingérer loin des repas principaux (au moins une heure) et loin de l’absorption de produits laitiers ou de protéines animales.
Les produits à base de grenade sélectionnés par Zanatura
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Elixir de grenade – Dr Jacob’s – 500 ml
49.90 CHFElixir de grenade du Dr Jacob’s est un puissant antioxydant.
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GranaProsan – Dr Jacob’s – 100 gélules
44.90 CHFGranaProsan du Dr Jacob’s présente une quantité très élevée de polyphénols aux propriétés antioxydantes.
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Elixir de Grenade Mediterranéen – Dr Jacob’s – 500ml
49.90 CHFElixir de Grenade, enrichie de concentré de tomates et de raisins
